今ではほとんどの家庭に冷蔵庫があります。冷蔵庫に物を入れると、新鮮さを保つだけでなく、冷たく保つこともできます。ただし、すべてのものが冷蔵庫に適しているわけではありません。例えばお茶なら、茶箱に入れるのがベストです。
お茶は比較的感傷的な食べ物で、吸着力が強く、空気中の水分や臭いを吸収しやすく、光と温度に特別な要件があり、適切に保存しないと、おいしいお茶の箱を簡単に破壊してしまいます。現在、ほとんどの人は茶缶でお茶を詰めています。 お茶の保管は、主に密封、防湿、光、防臭などに注意を払う必要があります。お茶が好きな人の多くは、お茶のブリキの箱を冷蔵庫に入れて新鮮に保ちます。実は、すべてのお茶を冷蔵庫で保存できるわけではありません。
緑茶、ウーロン茶、エンペラー ティーは冷蔵庫での保存に適しています。この 3 種類のお茶は、高温で分解しやすく、茶色に変色します。ただし、匂いのするものと一緒に冷蔵庫に入れないことが前提です。 そのため、お茶は茶箱に入れ、ラップでしっかりと包み、冷蔵庫に入れて保存することをお勧めします。
香茶とプーアル茶は冷蔵庫での保存には適していません。低温は香りを阻害し、香茶の香りの濃度を低下させるためです。一方、プーアル茶は発酵茶であり、その発酵は酵素によって行われます。最大限の効果を発揮するには、換気され、涼しく乾燥した環境が必要です。そのため、プーアル茶や香茶は、茶箱に入れている限り、冷蔵庫での保管には適していません。
したがって、一般的に、茶のブリキの箱は基本的に普通のお茶の保管要件を満たすことができます。比較的言えば、ブリキの箱を使用してお茶を包装するのが最も賢明な選択です。